岗位职责:
1. 主导火锅料理流程，确保料理质量与口味
2. 监督和管理火锅料理团队，保证团队成员遵循操作标准
3. 创新和优化火锅料理方法，提升顾客用餐体验
4. 维护工作区的清洁和卫生，确保符合卫生标准
任职要求：
1. 对火锅料理充满热情，具备丰富的相关工作经验
2. 能够有效地与团队沟通，确保团队目标的实现
3. 对工作认真负责，能够在快节奏环境中保持高效
4. 能够遵守和执行卫生和安全规定，确保操作安全