岗位职责：

1、与营运管理层紧密沟通，深入门店调研，分析业务目标、运营痛点、员工能力差距及发展需求，基于分析结果，制定年度、季度、月度培训计划；

2、负责设计、开发、更新及维护符合品牌标准的各类营运培训课程，确保所有培训材料内容准确、清晰、易学易懂，符合品牌形象和营运SOP要求；

3、追踪培训效果，分析培训投资回报率，基于评估结果和业务反馈，持续优化培训内容、形式和方法；

4、培训资料库（线上/线下）确保资料完整及时更新；

5、紧密配合营运部门，通过培训支持新店开业、新产品/新项目推广、业绩提升、人员保留等关键业务目标；

6、针对营运中出现的普遍性问题或重大变化，快速响应并提供针对性的培训解决方案。

任职要求：

1、大专及以上学历，3-5年以上知名连锁餐饮企业培训工作经验；有独立开发、讲授、评估培训课程的经历，有搭建或优化培训体系经验者优先；

2、精通餐饮营运SOP、食品安全法规、服务标准、成本控制、人员管理、危机处理等；

3、熟练运用办公软件（PPT, Word, Excel等），能制作专业培训材料；

4、热爱培训工作，有责任心、敬业精神、积极主动性，乐于分享，有耐心和亲和力；

5、能适应出差。