职位描述
宴会酒店餐饮部经理招聘
一、薪资福利
月薪范围:6000-7000元,具体根据个人能力和经验面议。
福利待遇:提供舒适的员工宿舍和每日三餐,缴纳社保,享受节假日福利,定期组织员工团建活动,如户外拓展、聚餐等,助力员工放松身心,增强团队凝聚力。同时,为员工提供丰富的培训和晋升机会,助力员工职业发展。
二、岗位职责
运营管理:全面负责餐饮部的日常运营,制定并执行年度经营计划,完成营收、利润等各项经营指标。定期分析运营数据,优化运营流程,提高运营效率和服务质量。
团队管理:组建并管理餐饮部团队,包括招聘、培训、绩效考核、激励等工作,打造高效协作的团队。定期组织员工培训,提升员工专业技能和服务意识,确保团队整体素质不断提升。
客户服务:建立并维护良好的客户关系,及时处理客户投诉和建议,不断提升客户满意度。
宴会统筹:负责各类宴会的策划、组织和执行,包括婚宴、商务宴请、会议聚餐等,确保宴会顺利进行。与客户沟通宴会需求,制定宴会方案,协调各部门资源,提供优质的宴会服务。
三、任职要求
工作经验:5年以上酒店餐饮管理经验,其中2年以上宴会酒店餐饮部经理工作经验。熟悉宴会酒店餐饮运营流程,有成功的宴会策划和执行案例。
技能水平:具备出色的领导能力、沟通能力和团队管理能力,能够有效激励和引导团队。熟悉餐饮服务标准和流程,掌握成本控制和菜品研发技巧。熟练使用办公软件,具备一定的数据分析能力。
综合素质:工作认真负责,有较强的责任心和抗压能力,能在高强度的工作环境下保持高效工作。具备良好的服务意识和客户导向思维,能够及时解决客户问题。有敏锐的市场洞察力和创新意识,能够适应市场变化。
健康状况:身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病,符合食品行业从业标准。
四、工作环境与团队氛围
酒店拥有宽敞明亮的宴会场地和先进的餐饮设备,为员工提供舒适的工作环境。我们的团队氛围和谐融洽,注重员工的个人发展和团队协作,定期组织内部培训和交流活动,共同提升业务能力。
五、工作地点
臻喜宴会艺术中心
六、应聘方式
电话联系:*********** 刘经理
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕