岗位职责
1、确保门店各班次保持稳定的QSC等级；
2、能够独立完成订货／排班／人事／计划保养系统；
3、有带训食品安全／安全保全／现金管理系统的能力
4、制定并执行门店营业策略，确保服务质量与顾客满意度；
5、负责门店日常运营管理，包括人员配置、物料准备及设备维护；
6、监督食品安全与卫生标准，组织员工进行相关培训；
7、分析销售数据，调整经营策略，提升营业额和利润；
8、处理顾客反馈，维护良好的客户关系、维护与商场的沟通关系，提升品牌形象。
9、值班时餐厅数据及时、准确上传；
任职要求:
首选条件
1、煲仔饭行业从业经验2年以上
2、具备一定线上管理和线下承接流量的能力
3、熟悉快餐连锁管理系统
优先条件
1、具有高中及以上学历，热爱餐饮行业，具备良好的服务意识；
2、具备2年以上餐饮连锁管理经验，有成功带领团队的经验；
3、熟悉餐厅运营流程，包括菜单管理、成本控制及人员培训；
4、具备优秀的团队领导能力，能够激励员工，提升团队凝聚力；
5、能够有效解决突发状况，确保餐厅正常运营。