工作概况：
1、在店长的带领下全面负责餐厅前厅板块的经营与管理工作；
2、做好团队管理，直属下级为领班，前厅板块员工50-60人，后厨30-30人，关心员工，关注员工，帮助员工成长，及时解决员工作中遇到的问题与障碍，营造团结互助、正能量的团队氛围，让员工开心，快乐的工作。
3、带领团队认同并践行企业文化，了解品牌定位和产品属性。做到顾客第一，做好前厅动线秩序管理、卫生清洁管理，给顾客提供优质的用餐体验，关注顾客服务细节，高效、快捷、舒适。
4、做好口碑管理，客观认识顾客情绪，快速处理顾客投诉。
5、全面落地执行公司及门店各项经营管理规范标准，配合财务做好前厅物资的管理，补定期做好销售与成本数据分析。
6、积极参与公司各项会议，活动，并树立较好的榜样，用专业带领团队，用真心引领团队。