职位描述
员工餐厅厨师职责:
1、服从上级安排,协助开原料单并做好成本控制;
2、负责验收各种蔬菜及食品原料的质量。
3、按菜单和标准菜谱的要求来组织切配菜肴。
4、负责本岗位区域设备设施的安全检查工作。
5、保证每日正常开餐(早中晚三餐),保证食品质量。
要求:
1、年龄42岁以下,中专以上学历;
2、身体健康,无食品卫生禁忌疾病、无不良嗜好;
3、掌握切配、炉台的操作技能;
4、熟练食材烹饪技术,擅长豫菜、面点等。
职位福利:六险一金、包吃、丰厚年终奖、上一休一,时间灵活,节日福利,节假日加班工资等,欢迎咨询。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕