1、全面负责车间食品生产的监理工作，建立健全食品质量管理体系，不断提高菜品质量，处理解决重大质量事件，对产品整体品质进行有效的监管。

2、参与起草公司有关菜品管理相关制度，经批准后组织实施并进行监督

3、负责制定生产现场卫生检查考核细则，并定期监督与检查。

4、负责对原辅料，生产过程、成品检验，对不合格品及潜在的不合格品进行评审，提出处理意见。

5、依据标准要求组织编制食品安全质量管理体系文件，并岁现有体系文件定期评审，修改

任职要求：

1、食品工程等相关专业专科以上学历；

2、1年以上食品行业经验；

3、良好的沟通和人际关系处理技巧；

4、创造性思维和问题解决能力，管理、领导和决策能力，较强的组

织和表述能力；

5、工作认真负责，有较强的事业心，能承受强大的工作压力