1.50周岁以下，高中及以上学历，具有10以上的厨师工作经验，有大型餐饮企业或星级酒店工作经验者优先；

2.熟练掌握烹饪知识和烹饪技术，能够按照烹饪标准对食品进行烹调加工，确保色香味俱全；

3.熟练掌握烹饪工具的使用和维护，确保烹饪过程的顺利进行；

4.认同企业文化，具有较强的工作责任心，能够积极协助做好后厨工作，负责制定菜谱及饮食卫生、食堂环境卫生、厨具餐具清洁、消毒管理等工作；
5.具备良好的团队合作精神和服务意识；

6.精通成本核算及食品营养知识。