岗位职责
1. 负责公司新产品的调研、立项、配方开发与工艺设计，主导从实验室小试到中试放大的全流程工作。
2. 参与现有产品的配方优化与工艺改进，提升产品品质、稳定性及生产效率，降低生产成本。
3. 严格遵循食品行业相关法规标准（如GB 2760、HACCP等），确保研发成果合规可落地。
4. 撰写研发项目报告、技术文档、配方手册及工艺规程，建立完善的研发技术档案。
5. 配合生产部门解决新产品量产过程中的技术问题，提供技术支持与指导。
6. 关注行业前沿技术、市场趋势及竞品动态，提出创新研发方向与可行性方案。
任职要求
1. 学历专业：本科及以上学历，食品科学与工程、应用化学、生物工程等相关专业。
2. 工作经验：有食品研发相关工作经验，有[饮料/烘焙/肉制品/调味品等]品类研发经验者优先。
3. 专业技能：熟悉食品配方设计、工艺优化及实验数据分析，掌握常用研发设备的操作；精通食品行业相关法规与标准。
4. 能力素养：具备较强的创新思维、问题解决能力与实验动手能力，工作细致严谨；良好的团队协作精神与沟通表达能力，能承受一定的工作压力。
福利待遇
1. 薪酬体系：基本工资+绩效奖金+项目奖金+专利补贴。
2. 福利保障：五险一金+带薪年假+节日福利。
3. 职业发展：完善的培训体系+清晰的晋升通道（研发工程师→高级研发工程师→研发主管→研发经理）。
4. 工作环境：现代化研发实验室+舒适办公环境+和谐团队氛围。