一、产品研发
- 根据市场需求与公司战略，负责常温花色奶新品研发，包括配方设计、工艺优化与包装方案确定；
- 开展原奶选择、杀菌工艺、灌装工艺等实验研究，并持续优化配方、工艺及原辅料应用，确保产品质量与稳定性；
- 推动新产品从实验室研发到工厂量产的转化，指导中试及批量生产；
- 持续关注国内外常温奶及花色奶行业动态，开展技术调研与新产品储备。
二、生产工艺优化
- 优化常温奶生产全流程（原奶预处理、杀菌、灌装、包装等），提升效率、降低成本；
- 建立并监控生产关键参数，确保产品质量一致性与稳定性；
- 参与生产设备选型、调试与工艺改进，解决生产过程中的技术问题。
三、质量控制
- 参与制定产品质量标准与检测方法，监控关键质量指标；
- 分析与解决质量异常，制定纠正与预防措施；
- 监督生产过程的质量控制点，推动质量持续改进。
四、技术支持与培训
- 为生产部门提供技术指导与问题解决方案；
- 对生产人员开展工艺与质量培训，提高操作技能与质量意识；
- 跨部门协作，支持市场、采购等部门完成研发与生产目标。
五、其他工作
- 参与技术标准的制定与修订；
- 参加行业交流与合作，掌握最新技术与市场趋势；
- 完成上级交办的其他工作任务。

任职要求
- 学历背景：食品科学与工程、乳品工程、生物工程、食品质量与安全等相关专业，本科及以上学历；
- 工作经验：5年以上乳制品（常温奶/花色奶/风味奶）研发经验，有独立研发项目成功落地案例者优先；
- 专业技能：熟悉乳品加工原理、杀菌及灌装工艺，掌握常温奶配方设计与稳定性控制方法；
- 语言能力：具备良好的中文沟通能力，会英语或印尼语者优先；
- 综合能力：具备创新精神、市场敏感度及跨部门协调能力

职位福利：餐补、包吃、包住、通讯补助、交通补助、创业公司、住房补贴