岗位职责：
1、负责HPP直饮水果汁和蔬果汁类新品的研究开发和样品制作；
2、负责设计新品加工的工艺路径和技术参数，制定实验计划并进行实验研究、验证和小结；
3、负责制定质量标准、原辅料验收标准和工艺规程；
4、负责新产品的成本测算和控制；
5、负责新产品开发的原始记录和电子文档的记录、整理、归档和保存；
6、参与新设备采购的设备评估；
7、协助质量部门解决新品上线后存在的技术问题。
岗位要求
1、食品科学、食品工程等相关专业本科以上，硕士学历优先；
2、食品加工企业研发工作经验3年以上，至少2年果汁或果蔬汁类产品研发经验；
3、能够熟练使用WORD、EXCEL等办公软件；