工作职责
一、质量策划
1、使产品满足法律法规、客户及相关方的要求，结合公司经营目标，质量管理部质量目标和质量工作计划组织车间质量工作。
2、围绕质量目标和计划对产品开展车间全过程的质量策划、质量控制、质量改进工作。
二、质量体系管理
1、推动质量与食品安全管理体系落地，确保其在车间有效运行。
2、按照质量管理体系要求，完善车间质量管理
3、持续收集、整理、更新公司产品相关的法律法规和标准，并对车间各工序进行贯彻与指导。
4、参与确定包材改版内容及标签设计稿审核，对公司标签审核文件流程的维护和修订。
三、质量控制
1、协助质量与食品安全管理体系文件的换版、宣贯培训、运行检查、日常维护以及协助公司开展年度质量管理体系管理评审。
2、结合研发要求，协助原料、包材、成品、半成品标准的制定与更新。
四、现场品控的管理工作。
1、质量检测的准确、校正等有效性控制的标准化工作成品出厂、原料、包辅材入库理化及微生物检验及不合格品的评估与处置。
2、协助组织按照工作流程、工艺质量标准的要求开展过程质量监控工作。
3、协助组织数据收集、统计、分析并组织召开相关沟通会议。
五、供应商管理
1、协助采购部建立供应商的选择、评审、评价及考核体系。
2、协助新供应商引入资质符合性确认，和必要时的现场评审与结果认定。
3、协助供应商评审计划制订，质量绩效评价及合格供应商名单发布。
4、员工管理
5、协助质量经理做好现场品控人员管理工作，包含但不限于工作安排。
6、协助质量经理做好现场品控人员能力提升和培训工作。
7、完成上级交办的其他的工作任务。