职位详情
粤菜厨师长
1-1.2万
好美嘉(西安)商业物业管理有限公司
西安
5-10年
大专
04-15
工作地址

大茂城购物中心

职位描述
岗位职责:
1. 负责厨房粤菜菜品的制作及质量控制;
2. 负责组建、管理和培训厨房粤菜烹饪团队;
3. 制定和优化菜品制作流程和标准;
4. 根据季节和市场变化,定期更新菜单。

岗位要求:
1. 具备10年以上粤菜烹饪经验,5年以上厨师长任职经历;
2. 有商场餐饮店工作经历优先;
2. 精通粤菜烹饪技巧,熟悉各类粤菜特色菜品;
3. 有良好的团队管理能力和沟通协调能力;
4. 对食材品质有高度认识,能够有效控制成本;
5. 持有相关厨师资格证书优先。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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