职位详情
休闲食品研发工程师
1-2万
吉林省隆美栗园食品有限公司
长春
5-10年
大专
04-06
工作地址

天庭大厦

职位描述

岗位职责:
1、了解行业最新动态和发展趋势,挖掘具有竞争力的产品,根据市场需求提出研发新产品、开拓新领域的建议;

2、根据公司规划及客户需求,负责公司坚果零食等产品的开发、选品、组合、定价策略等整体工作;
3、协同生产部门进行新产品研发测试工作,直至产品研发成功;

4、制定公司成品品控制度和流程,负责公司产品成品品质检测与管理。
5、产品上线后的相关数据进行持续监控和分析,并定期对自身产品、整体行业、竞争对手等进行数据分析并评估,不断优化产品,完成产品生命周期管理;

6、熟悉食品行业法律法规,熟悉食品供应流程和食品管理标准、食品安全管理等;
7、制定公司质量事故或顾客投诉处理制度和流程,并协同销售部门共同处理。

8、 负责产品供应商的开发与合作,协调相关资源。


任职要求:
1、大专及以上学历,食品、公共营养等相关专业,具有公共营养及健康管理的系统知识;
2、5年以上烘焙、餐、饮连锁公司工作经验,具有创新思维及较强的独立产品开发能力;
3 、对食品的质量、研发技术、及相应的法律法规有详细的了解;
4、能够承受一定的工作压力,具有良好的沟通能力与团队合作精神;
5、有极强的市场敏锐度,能对市场主流产品进行深度研判;

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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