岗位职责：

1、检查车间人员着装、操作和卫生要求，发现异常时根据作业指导书要求进行纠正；

2、对车间环境及其设施进行检查和取样，确保温湿度、卫生符合要求；

3、对车间生产工艺进行检查，确保生产工艺的符合要求；

4、检查车间内虫鼠害防治设施，确保有效运行；对车间虫鼠害相关数据进行收集、统计；

5、实施车间内化学品的管理，确保车间内化学品正确、有效、受控的使用；

6、车间内原料、半成品、成品、助剂的检查和取样，确保符合相关质量标准；

7、对厂区内其他质量相关部门、单位的巡查，确保相关质量要求得到落实；

8、根据检查结果如实填写相关记录，每班上交上级审核，每月归档储存；

9、现场发现异常时，根据要求处置，并及时汇报上级；

10、跟进生产现场不合格品的处理和退货的处理；

11、检查生产记录的真实性、有效性和记录填写的规范性；

12、完成上级交办的其他工作。

任职要求：

1.本科以上学历，食品相关专业；有一年以上相关食品厂工作经验（优秀应届毕业生也可考虑）

2、熟悉国家相关食品安全法律法规政策；

3、熟练Excel、PPT、World等办公软件操作；

4、具有较强的语言表达能力、良好的沟通能力；

5、有责任心并能承受一定的工作压力、积极主动、细致、耐心、毅力。