职位描述
工作职责:
1. 全面负责餐厅前厅的日常运营管理,包括人员排班、服务流程优化及现场秩序维护。
2. 协助总厨统筹餐厅整体管理工作,建立前厅与后厨的高效协同机制。
3. 监控服务质量与客户满意度,及时处理客诉并推动服务改进。
4. 负责前厅团队的培训与考核,提升员工专业技能与服务意识。
任职要求:
1. 高中及以上学历,餐饮管理、酒店管理等相关专业优先。
2. 具备2年以上餐厅管理经验,熟悉前厅服务流程与标准。
3. 拥有良好的沟通协调能力,能有效处理跨部门协作问题。
4. 具备较强的抗压能力,能适应快节奏的工作环境。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕