招聘酒店厨师岗位+普工岗位（普工性别、经验不限）

一、岗位职责​

1.负责酒店餐厅日常菜品的制作，严格按照酒店规定的菜品配方、工艺标准和摆盘要求操作，确保菜品口味、品相稳定，符合酒店餐饮定位与客户需求。​

2.参与菜品研发与优化，根据季节变化、节日主题及客户反馈，协助厨师长推出新品或调整现有菜品，提升菜单竞争力。​

3.负责分管厨房区域（如热菜区、凉菜区、面点区等）的食材预处理，包括清洗、切配、腌制等，确保食材处理规范，减少浪费。​

4.严格遵守食品安全与卫生规范，做好个人卫生及厨房区域清洁（如厨具、灶台、操作台清洁），定期检查食材新鲜度，杜绝过期、变质食材使用，防范食品安全风险。​

二、任职要求​

1.学历与专业：学历不限，烹饪相关专业优先；持有厨师等级证书（如中级及以上厨师证）者优先。​

2.工作经验：具备 2 年及以上酒店或中高端餐饮机构厨师工作经验，熟悉对应菜系烹饪技巧。​

工作地点贵阳市区，薪资待遇面试详聊