岗位职责：
1、落实便利餐饮整体战略，负责部门日常运营管理，包括品类运营商品采购、销售管理等。
2、制定并执行轻餐饮项目（咖啡、糕点、熟食等）年度销售计划，推进全业务链路规划与落地。
3、承接总部项目在区域的落地，洞察市场与门店需求，开发适配土便利店的轻餐饮品类，输出标准化产品。
4、配合市场开发建店需求，打造适配餐饮场景，为加盟客户提供项目赋能。
5、管理部门库存，控制损耗与运营成本，确保经营效益。
6、抗压能力强，应对运营中的挑战与变化。
岗位要求：
1、年龄要求：40岁以内优先；
2、学历要求：本科及以上（优秀可放宽大专）。
3、5年以上食品行业经验，3年以上轻餐饮或便利店熟食部门管理经验；
4、熟悉连锁便利店模式，了解品类从规划到运营的业务链路。
5、了解食品安全法规，有成本控制与库存管理实践经验
6、责任心强，执行力突出，能高效完成上级任务。
7、良好沟通协调能力，跨部门协作顺畅。
8、文化认同：无违反廉洁制度的行为、1年内无惩罚记录。