2.策划与市场推广:分析市场趋势与竞品动态，提出差异化竞争策略，制定全年产品线规划及营销策略(如节日主题蛋糕、联名款设计)，策划线上线下推广活动(如电商促销、体验活动)并配合制作宣传素材(产品图册、短视频)

3.跨部门协作与管理:与研发部门、供应链部门协作，确保研发成果顺利量产，对接业务部门，提供产品手册，包括产品图册、卖点、推广话术等，支持销售转化。
4.品牌与用户运营:通过用户调研与销售数据分析，持续迭代产品设计(如收集客户反馈优化口感或包装);协助品牌推广，提供产品宣传素材支持。
岗位要求:
1.本科及以上学历，食品科学、烘焙工艺等相关专业优先，优秀可放宽
2.三年以上烘焙产品开发或策划经验，有独立完成新品从概念到上市的全流程经验
3.掌握市场调研方法，能分析消费者偏好、竞品
动态，并制定产品定位策略:
4.善于数据分析，能通过销售数据、用户反馈优化产品策略，延长产品生命周期。