岗位职责
1、熟悉原辅材料、包装材料、半产品及成品的标准要求。
2、负责水果蔬菜原料的来货验收、成品的出货检测；
3、负责生产过程监控，包括GMP的检查、CCP点的监控等，异常情况、不合格品处理与跟进；
4、协助生产部分析与排查客诉，运用5M1E等工具进行分析，制定控制措施，验证跟进；
5、生产过程数据收集，完成标准更新迭代；
6、完成上级交办的其他工作；
二、岗位要求：
1.大专及以上学历，食品专业或管理等相关专业优先；
2、有食品行业品控岗位工作经验；
3、熟悉食品安全法律法规，熟悉食品加工相关原辅料、食品包材验收国家标准；对食品安全有敏锐的洞察力。