岗位职责:
1、执行院线营运中心及区域要求的营运标准,保证服务品质,提高顾客满意度;保证放映质量,做好清洁管理、经营场地管理、设备设施维护;跟踪经营数据,及时处理突发状况;关注新增影片售票情况,及时反馈,以便做出排片调整增加票房;掌控营运期间现场状况,对各岗位及时调整,保证营运工作顺利进行;按照院线收银流程进行每日营业款结算工作。
2、执行院线及区域卖品要求、制定影城卖品促销计划;分解卖品指标、制定卖品激励政策并落实奖励;负责卖品订货、收货和库存管理;随时关注食品及包材的库存量,保证售卖顺利进行;检查卖品设备运转情况并跟踪保养;定期盘点,根据盘点差异制定改进计划;建立设备档案、供应商档案和维修档案,管理并考核供应商。
3、预估人员需求,制定员工招募计划;预估下一阶段营运人员需求、员工排班需求,科学排班;检查班表执行情况,分析差异;控制可变工时,定期做工时差异分析。
4、对影城员工的培训效果负责,指导训练员开展培训工作;分析每月训练需求并制定培训计划;跟踪培训执行情况、评估培训效果;组织各类客户调研活动,搜集客户意见;定期对周期内客诉情况进行汇总、分析,提出改进方向。定期上报区域营运部门跟踪。
5、对下属进行业务指导和帮扶,使其快速成长;对训练员和服务员的日常行为表现进行监督和评估;组织并实施月度绩效考核、参与评选优秀员工;关注、关心员工,保持团队稳定,提高员工满意度;
6、督促区域岗位内各服务员严格按照营运岗位标准操作流程进行操作;合理排班,定期分析人员需要和班表执行情况,减少工时浪费;严格按照院线卖品操作要求操作,避免浪费;检查值班期间影城各岗位能源节约情况。
7、负责值班期间人员安全、现金安全、设备安全、卖品安全; 处理各类突发的安全状况。
任职要求:
1、大专(含)以上学历,酒店管理、餐饮管理、旅游管理相关专业优先;
2、有大型连锁服务行业2年管理工作经验者优先;
3、热爱电影,头脑灵活,性格开朗,责任心强;
4、熟练应用OFFICE及相关办公软件、能够进行英语口语沟通;
5、能适应倒班工作和高速快捷的工作节奏,能承受较大的工作压力。
职位福利:五险一金、餐补、带薪年假、全勤奖