岗位职责：
1、主导保健食品功效学评价体系的搭建与优化，设计科学合理的动物实验方案（包括但不限于增强免疫力、抗氧化、辅助降血脂/血糖、改善睡眠等常见功效方向）；
2、精准把控动物实验全流程（实验动物选择、分组设计、剂量设定、指标检测、数据采集等关键环节），确保实验符合国家规范；
3、深度解读实验数据，撰写专业级功效评价报告，为产品申报提供技术支持；
4、熟悉保健食品安全性评价（急性/亚慢性毒性、致突变性试验等），能协同完成毒理学评估；
5、跟踪国内外最新功效评价法规（如《保健食品检验与评价技术规范》），及时优化实验方案。
任职要求：
1、硕士及以上学历，药理学、毒理学、营养学等相关专业背景；
2、精通实验动物操作技术（大鼠/小鼠灌胃、采血、解剖等），熟悉SPF级动物房管理；
3、掌握功效评价常见检测方法（如ELISA、体外细胞实验、病理切片分析等）；
4、具备安全性评价经验者优先，熟悉新食品原料申报要求者优先。