职位描述
工作内容:
1.负责公司的食品安全管理体系建立与维护;
2.负责公司各个项目点现场安全巡检、监督检查安全资料台账,识别潜在风险点和不合格项,提出纠正预防措施,以及制定饭堂操作人员年度安全培训计划并实施;
3.协助编制、修订、审核、发放和管理食品安全相关的程序文件、作业指导书、记录表单等体系文件;
4.定期编制食品安全管理报告(周报、月报、年报),向管理层汇报体系运行状况、风险点及改进建议。
任职要求:
1.本科及以上学历;
2.持有国家认可的“食品安全管理员”证书或相关体系证书;
3.深入理解并掌握国家食品安全法律法规、食品安全国家标准及地方相关规定。
3.在食材供应链、餐饮管理或食品生产制造企业拥有 2 年及以上食品安全管理、质量管理或体系管理相关工作经验。
4.熟悉食品生产加工工艺、关键控制点识别与控制、卫生规范要求;
5.熟悉特定食品细分领域(如乳制品、肉制品、饮料、烘焙、添加剂等)的特殊法规和标准。
上班时间:周一至周五,8:30-17:30
工作地点:广州市天河区天河北路892号b3栋1502室
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕