职位描述
岗位职责:
1、主要负责公司客饭(内部招待餐)的制作,在没有客饭时,协助其他餐厨人员做好员工餐。
2、负责整个公司食堂的内部管理,包括对其它餐厨人员日常的管理。
3、负责日常菜品品质、质量、花样的管理。
任职资格:
1、高中以上学历,身体健康、精力充沛,三年以上厨师工作经验;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量。
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有一定的基础。
5、熟悉赤峰本地菜系、或川菜等其它菜系常用菜品的制作。有厨师等级证者优先。
工作时间:每日8小时以内。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕