任职要求：
1.身体健康，具备良好的卫生习惯。
2.一年以上的凉皮制作工作经验，熟悉凉皮店或餐饮行业的工作流程和规范。
3.熟练掌握凉皮的制作工艺，精通各种调料的调配，能根据不同地域口味特点，调制出符合当地顾客喜好的独特风味。
岗位职责：
1.负责根据每天的销售预估，准确计算并准备制作凉皮所需的各类原料，确保原料的充足供应。
2.严格把控原料的质量，对于不符合质量要求的原料及时进行处理或更换。
3.熟练掌握凉皮制作的各个环节和工艺，严格按照标准操作流程进行制作，确保每一份凉皮的质量稳定、口感纯正。对所有的出品负责质量把控；