1.检查厨房和前厅等就餐区域工作期间的食品安全风险，给出整个意见并监督改正；
2.每日反馈食品安全重点问题，每周给现场人员进行食品安全的培训、并写培训记录；
3.检查现场全部食品安全、设备设施、人员健康安全、消防安全的记录表格，确保规范填写，对发现的问题给与记录，监督整改。
4.监督食品留样、添加剂使用；化学品使用；
5.抽检化验现场的菜品、油料、人员、设备设施及餐器具的卫生情况，并记录全面；
任职要求：
1.同岗位工作3年以上；
2.接受过食品安全的专业培训，安全意识强，责任心强；
4. 熟练使用电脑及办公软件；
5. 会使用食品安全监测试剂；
《健康证》《食品安全员》或《食品安全总监证》
项目简介：1. 医院内部食堂，一日三餐，做六休一。
2. 就餐人数1200人
3. 发薪日 每月15日
4. 宿舍为4人公寓，距离食堂1.8公里(步行30分钟）