岗位职责：
1. 负责麦芽、酒花、水果、茶等原料的筛选与评估，对比不同产地及品种特性，为产品开发提供专业原料建议；
2. 参与精酿啤酒新品配方设计，结合市场需求与产品定位，探索原料配比，打造差异化风味配方；
3. 对研发样品进行感官评价，从色泽、香气、口感等维度分析品质，推动工艺优化；
4. 根据原料特性及感官结果，提出糖化、发酵等工艺参数优化方案，提升产品品质。
任职要求：
1. 大专及以上学历，发酵工程、食品科学与工程等相关专业；
2. 2年以上啤酒行业经验，精酿啤酒领域经验者优先；
3. 熟悉各类啤酒原料特性及应用，具备扎实的感官分析能力和配方设计能力；
4. 对风味创新有敏锐洞察，能独立完成原料测试与工艺优化建议。
岗位福利：
1. 入职缴纳五险一金；
2. 全勤奖+工龄奖+带薪年假；
3. 节假日福利+生日福利+定期体检+团建旅游。