1、负责制作午餐、晚餐（约10~20人），合理搭配菜品，保证菜品营养丰富、口味多样、质量稳定。
2、严格遵守食品卫生安全制度，注意个人卫生，保持食堂、灶面及周边环境清洁卫生，定期对厨房设备和餐具进行清洁和消毒。
3、每天对成品、半成品进行妥善处理和安全存放，保证饮食卫生，防止食物中毒等事件发生。
4、负责烹饪工具和厨房设备的使用管理，定期进行检查和维护，确保设备正常运行，发现问题及时报告并协助维修。
5、按规定每年进行一次健康检查，持健康证上岗。
6、注意搞好防火、防电等安全工作，正确使用煤气和电器设备，防止发生安全事故。
7、完成领导交办的其他临时性厨房相关工作任务。
岗位要求
1、工作地附近居住者优先，身体健康，。
2、干净整洁，重视个人卫生，具备良好的职业道德和责任心。
3、服从公司及项目管理制度，能够适应工程项目的工作环境和工作节奏。
4、具有团队合作精神，善于与其他部门人员沟通协作，积极响应员工的饮食反馈和建议。