1、岗位核心职责：
负责公司一个餐饮项目或一个事业部的日常运营工作。
依据公司整体战略，制定餐饮业务长期发展规划与年度经
营计划，涵盖市场定位、菜品研发方向、营收目标设定等，
引领业务持续增长。
监控服务质量、菜品品质与出餐效率，优化运营流程以降
低成本、提升客户满意度和运营效益。
制定并执行市场营销策略，指导菜品研发创新，确保菜品
契合市场需求与企业定位；把控食材质量与成本。
建立关键运营指标体系，定期分析经营数据，发现问题、
制定改进措施，为企业决策提供有力支持。
2、任职资格要求：
本科及以上学历，餐饮管理、酒店管理、工商管理等相关
专业优先。
10年以上餐饮行业工作经验，其中5年以上大中型企业
餐饮运营管理经验，熟悉餐饮全流程运营。