岗位职责：
研发体系构建
- 配合上级建立涵盖原料筛选、配方开发、功效验证的全流程研发体系，制定《保健食品研发管理规范》等标准文件；
- 设计技术风险评估机制，对工艺稳定性、成分相互作用等关键节点实施分析；
- 维护研发数据库（包括文献专利、实验数据、竞品分析），定期更新行业技术动态报告。
技术标准落地
- 确保配方设计符合GB 16740功效成分限量及GB 2760添加剂等使用规范，建立原料合规性审查清单；
- 参与生产工艺技术转移，制定并培训生产团队，确保研发与生产标准统一；
- 组织技术复盘会议，输出工艺改进报告（需包含不良率、成本优化等数据维度）。
质量体系协同
- 参与质量管理部门的内审活动，对研发环节的GMP等执行情况提出改进方案；
- 建立研发文档控制体系，确保实验记录、技术报告等文件符合注册申报审计要求。
团队能力建设
- 制定技术人员分级培养计划（初级/中级/高级研发工程师能力模型）；
- 开展法规培训（重点涵盖《保健食品原料目录》更新内容等。
- 其他上级交代的工作。
任职要求：
1.教育背景：本科及以上学历，食品科学、药学、生物技术等相关专业。
2.工作经验：具备3年以上保健食品/药品开发工作经验，熟悉研发流程
以及工艺配方，有保健食品开发OEM厂商管理经验者优先。
3.技能要求：能独立完成基础实验操作，熟悉Excel数据统计分析，
熟悉保健食品基础法律法规知识、相关国标与研发相关条款。
4.素质要求：具备实验安全意识，有团队协作意识，接受加班配合中试生产等。