岗位职责：
1、根据产品需要，进行产品工艺技术研究，分析产线存在的风险，设计并实施产线工艺改进方案；
2、清洗消毒方案制定及监控：根据不同的物料特性和设备情况，研究不同的清洗消毒方案，制定和完善生产区域清洗消毒方案标准，监控清洗消毒方案的执行情况；
3、清洗消毒效果的验证和持续优化，并识别潜在风险并提出预防措施；持续进行清洗消毒优化改善，研究引入新的请消消毒技术和方法。
任职资格：
1、 教育背景：食品科学、微生物、生物技术相关方向；本科5年以上，研究生3年以上相关经验；有食品、饮料、牛奶、制药等行业经验者优先；
2、 具有食品企业现场清洗消毒管理、卫生监控或品控（QC） 岗位经验、熟悉食品工厂CIP/SIP系统操作与原理、有主导或参与过清洗消毒方案设计、验证或优化的经验；
3、 具备良好的数据分析能力，良好的沟通协调能力和逻辑思维能力。