主要职责:
○ 独立完成各类面包的制作,能够根据市场需求研发新口味的面包产品。
○ 负责指导和培训面包中工,提升团队整体的面包制作水平。
○ 合理安排面包房的生产计划,确保按时完成订单任务。
○ 严格监控面包制作过程中的质量和卫生情况,遵守食品安全标准。
任职要求:
○ 丰富的面包制作经验,熟练掌握各类面包的制作技巧和工艺。
○ 具有创新能力,能够不断推出新的面包产品。
○ 有良好的领导能力和团队管理能力。
○ 对食品安全有高度的责任感。
面包中工:7:00 - 15:30 或 8:00 - 16:30
面包师傅:7:00 - 15:30