工作内容：
1、负责香辛料的按配比下料工作，确保生产出的产品口味符合配方要求；
2、做好进出料的掌控和配料比例，避免原材料的损耗；
3、按要求与时间节点清点物料无量，重量盘点，以及台账维护；
4、对配料生产线进行评估，优化生产流程，提高生产效率和产品质量；
5、制定并执行香辛料物料和成本控制计划，确保配料成本在可控范围内；
6、协助培训和指导配料部门的新员工，确保其具备香辛料按配比下料的基本技能和知识；
7、完成领导安排的其他工作事项。
职位要求：
1、专科或以上学历，食品、化学或相关专业更佳。
2、2年以上食品或饮料配料管理相关工作经验，具有香辛料配料经验者优先。
3、熟悉食品生产流程和企业质量管理方法，了解食品生产许可证的管理要求。
4、具备良好的香辛料知识和配料经验，了解食品配方和生产计划。
5、具备良好的沟通能力和团队合作精神，能够与生产、采购、仓储和质量控制部门紧密合作。