岗位职责:
岗位职责：
1.负责组织产品设计过程中的设计评审技术验证和技术确认。
2.跟踪验证新品的工作进展（包括门店和不同区域进行测试），不断提出改进要求，保证新品特色及市场竞争力；
3.收集现有产品顾客意见，总结分析原因，制定有效的产品升级计划并落实；
4.审核新品、产品研发标准符合国家对食品安全的相关法律法规要求
5.熟悉行业生产工艺流程、设备技术资料，对生产工艺技术进行把关，当工艺参数不适应生产时，及时作出判断并进行调整和完善；
6.负责与设计开发有关的新理念、新技术、新工艺等情报的资料收集、整理归档。
7.负责组织研发人员进行新产品研制，旧工艺优化，不断降低生产成本，降低能耗；
8.负责组织对新品成品不定期的抽查，发现和解决操作问题，不断清除质量安全隐患；
9.负责审核研发样品的生产工艺及成品标准，并持续更新；
10.负责定期对新产品及现有产品进行意见汇总分析，并且及时做出有效的调整；
11.负责监督研发设备管理工作，制定研发设备操作流程规范及定期保养计划；
12.负责对研发及各操作环节的品质抽查及工作跟进；
13.负责落实部门年度降本增效计划，并定期复盘、总结，达成既定目标；
14.负责处理产品中试及转正后的客户投诉，并组织分析原料、责任追溯；
15.协助共同推动研发管理、制造系统、质量管理等方面信息化建设； 负责中心体系化、研发文件规范化管理，协助提升研发管理；
任职要求:
任职要求：
1、工作经验：5年以上相关工作经验，有相关成熟项目研发及产业化落地经验者优先。2年以上研发团队管理经验，从事香气风味与机理、风味分析方向研究，精通常用风味香气化学组成及来源成分或熟悉酶工程相关技术方案设计。
2、学历要求：硕士及以上学历；
3、证书要求：中级工程师以上
4、专业要求：化学类、生物工程、发酵工程相关专业等
5、技能要求：良好的自我成就导向和创新意识，有技术团队管理经验优先。