岗位职责：
1、组织拟定食品安全管理制度,督促落实食品安全责任制,明确从业人员健康管理供货者管理、进货查验、生产经营过程控制、出厂检验、追潮体系建设、投诉举报处理等食品安全方面的责任要求。
2、组织拟定并督促落实食品安全风险防控措施,定期组织食品安全自查,评估食品安全状况,及时向企业主要负责人报告食品安全工作情况并提出改进措施,阻止、纠正食品安全违法行为,按照规定组织实施食品召回。
3、对本企业主要负责人负责,协助主要负责人做好食品安全管理工作，组织拟定食品安全事故处置方案,组织开展应急演练,落实食品安全事故报告义务,采取措施防止事故扩大。
4、负责管理、督促、指导食品安全员按照职责做好相关工作,组织开展职工食品安全教育、培训、考核。
5、接受和配合监督管理部门开展食品安全监督检查等工作,如实提供有关情况。
6、食品法规标准、外部食安信息收集、解读、执行。食品安全危害评估及分析。食品安全风险防控
7、定期组织食品安全自查,评估食品安全状况。
8、原物料品质把关、进货查验、生产经营过程控制、成品放行品质把关、追溯体系建
设。
9、新产品品质把关、不合格品管理,投诉举报处理,惯性/重大客诉改善
组织开展食品安全教育、培训、考核,管理、督促、指导食品安全员按照职责做好相关工作。
10、下属各岗位人员工作教导、培养。
11、食品安全及品保保证监管能力
12、产品品质把关系统性检视,推动持续改进。报告、不合格项追踪等审核及改善。
13、品质问题沟通协调、品质管理效益定期检视。
14、工安管理，费用管理，其它食品安全管理事项。
要求：
1、乳饮主流企业生产工厂担任质量主管级3年以上岗位
2、具备乳饮生产现场制程品质管理能力
3、握相应的食品安全法律法规、食品安全标准
4、熟悉饮料行业特征及市场竞争状态,具备熟练的综合专业，知识,包括ISO体系知识等