岗位职责:
1、负责公司管理体系(质量/食品安全/环境等)的建立、维护、审核及文件管控;
2、负责茶叶生产全过程的质量监控,包括原料至成品的理化指标检测、感官审评及现场工艺巡查;
3、责落实食品安全法规并管理食品安全人员,开展风险评估与应急管理;
4、负责制定与修订原料及产品标准,并将非遗技艺要求转化为可量化、可监控的工艺指导书;
5、负责汇总分析质量数据、编制质量报告,并处理质量异常与投诉,推动持续改进。
任职要求:
1、 大专及以上学历,食品安全、茶学等相关专业优先。
2、 3年以上品控管理经验,有茶行业或食品行业经验者优先。
3、 熟悉品控管理流程,必须具备茶叶特性及专业知识。
4、 具备良好的团队管理、沟通协调能力,出色的现场解决问题的能力。
5、 个人特质:责任心强,工作细致严谨,能承受工作压力,具备良好的服务意识与安全意识。