1.冒菜厨师1人
工作内容:冒菜汤底研发、菜品制作
工作地点:旺座曲江D座
上班时间:前期9:00-20:30(午休2小时),后期根据餐饮店运营确定时间
任职要求:45岁以内 有冒菜、火锅汤底研发能力
2.烧烤厨师1人
工作内容:烧烤制作,熟练掌握炉具预热与火候控制,确保烤制成品达到色、香、味标准;针对不同饮食习惯调整烹饪方式,满足个性化需求
工作地点:旺座曲江D座
上班时间:前期上午11:00-晚10:30(午休2小时),后期根据餐饮店运营确定时间
任职要求:45岁以内,5年以上烧烤工作经验,能独立研发新菜品,优化菜单结构
3.炒锅厨师3人
工作内容:自选餐、小碗菜、小炒现炒制作,6个炒锅 80的双耳锅
炒锅少的情况下炒4种菜,多的情况下炒7种,节日人流量会比较多
工作地点:旺座曲江D座
早班:6:00-14:30 长白班:9:00-20:30(午休2小时)排班
任职要求:40岁以内,有团餐经验,需掌握各种烹饪技法(如炒、炖、煮、蒸),熟悉食材特性及调料运用,能独立完成菜品制作。
以上岗位福利如下:
月休4天 包吃住 买意外险
薪资首月7000 次月起7500 含300全勤
高温补贴15元/天
【晋升通道】
技术通道:初级厨师-中级厨师-高级厨师-特级厨师-资深厨师-首席厨师
管理通道:初级厨师-中级厨师-高级厨师-初级厨师长-中级厨师长-高级厨师长