一、岗位职责
（一）店长
‌门店运营管理‌：全面负责店面的经营管理工作，确保店面正常营业秩序，监督店铺内商品的进货验收、库存管理、商品陈列、盘点、损耗、清洁卫生和财务管理等‌
‌员工管理‌：负责员工的工作流程、技能标准的培训，不断提高工作质量；进行员工的思想工作，定期宣讲企业文化、经营理念及职业发展规划，保持员工队伍稳定；负责员工日常工作表现、业务水平及出勤状况的考核，合理安排店铺人员排班，并做好工作交接‌
‌营销与推广‌：组织对门店所在商圈的调查，策划门店的营销接待活动；结合节日、热点等执行总公司下达的市场推广活动，及时反馈执行情况；负责店铺宣传和价格调整方案‌
‌客户服务‌：确保咖啡店的服务质量和顾客满意度，处理客户投诉，提升客户体验；收集并统计顾客的信息反馈，达成顾客满意度目标‌
‌财务与资产管理‌：负责设备、货存等资产的管理及安全，处理店铺经营中的突发事件和客户投诉‌
‌数据分析与报告‌：分析并报告年度、季度和月度的经营情况，保持与总公司的良性沟通和信息对等‌
‌团队建设与培训‌：负责门市人员的招募、训练，确保人力达到门市营运的需求；为团队成员进行各层级培训课程授课，辅导提升专业技能‌
（二）咖啡师
1.咖啡制作与服务
熟练操作意式咖啡机、蒸汽机等设备，制作浓缩咖啡、拿铁、卡布奇诺等门店所售饮品；
2.客户服务与销售
热情接待顾客，提供点单建议并解答产品相关问题；
推荐会员卡、套餐及店内活动，提升客单价与复购率；
处理顾客投诉与特殊需求，维护品牌形象。
3.店面运营维护
每日清洁吧台、设备及用餐区，确保卫生符合食品安全标准；
管理库存，及时补货并记录原料消耗情况；
4.团队协作与学习
参与新品研发与菜单优化讨论；
定期参加咖啡知识、服务礼仪及安全操作培训；
协助店长完成排班、盘点及其他临时任务。
二、任职要求
（一）基本条件
1. 年龄18--35岁，身体健康，无不良嗜好；
2. 高中及以上学历，有餐饮行业经验者优先；
3. 持有健康证（入职需提供）。
（二）技能与素质
1. 服务意识：亲和力强，善于沟通，能承受高峰时段工作压力；
2. 学习能力：愿意深入了解咖啡文化，快速掌握新产品知识；
3. 团队精神：服从管理，与同事高效配合。
三、工作时间与福利
（一）排班制，每周休1天；犀浦万达：早班：07:30-16:30，中班10:00-19:00，晚班13:00-22:30；锦江大融城：早班：09:30-19:00，晚班13:00-22:30
（二）基本工资+绩效工资+团队奖励+岗位津贴，全勤奖、交通补贴、通讯补贴、工龄补贴、节假日福利
（三）带薪培训+晋升机会（店员→资深咖啡师→店长）；
四、全职、长期兼职、短期兼职人员均招。