工作范围：
1、按照规定着装，并保持整洁，遵守上班时间，服从上级的指挥和管理。
2、搞好所分配区域的环境卫生，好做一切准备上班。
3、勤练技术，并具备丰富的专业业务知识
4、有责任和义务向其它员工传播其技艺，在上级的安排下，组织学习其技术。
5、搞好同事的协调，保持与宾客的良好关系
6、随时收集客人意见和建议，并及时向上级汇报。
7、完成领班临时下达的其它工’作任务。