1、了解行业布局，整合行业优品，丰富公司品类布局。负责对接协调生产部门和研发部门之间工作。
2、了解肉制品消费者需求，跟踪肉制品消费新趋势，收集研究竞争对手的产品，
同时结合品牌实际，有针对性的进行新产品创意提案。
3、了解西式连锁快餐企业（百胜、麦当劳、华莱士、星巴克等）需求及新品推
介流程。
4、管理与调动供应商，通过与其切实有效地合作，辅助新产品创意提案。
5、负责与新产品相关的测试活动，包括消费者调查等等。
6、产品技术指导，协助完成质量监督和问题分析。
7、落实产品精进、工艺优化和成本控制方案。
8、建立健全产品研发流程和标准，制定各项工作的技术标准。
9、负责新产品工艺的培训。

任职要求：
1、食品工程或化工专业，本科以上学历。
2、3年以上肉制品研发经验，有成功新品研发案例者优先。
3、熟悉食品的质量、技术及相应的法律法规；能准确把握肉制品行业发展趋势和市场动向。
4、具备较强的创新能力，较好的策划、组织能力，很强的食品开发专业能力。