职位描述
我们正在寻找一位经验丰富的品控经理,全面负责虾滑工厂的质量管理工作,确保产品质量安全与稳定。
一、岗位职责
(1)搭建和完善工厂质量管理体系,制定相关制度、流程及作业指导书,推动体系认证(如 ISO 等)。
(2)严格执行国家及行业标准,制定企业内部产品标准(涵盖原料验收、生产过程控制、成品检验等),并及时修订以保证合规性。
(3)深入了解虾滑产品特性,制定专项质量控制方案,重点监控关键指标。
(4)管理化验室,指导各项指标检测,审核化验报告并推动问题改进。
(5)统筹现场质量管理,建立巡查制度,协调解决质量问题,培训考核现场品控员。
(6)设计制作合规的产品标签,建立标签管理制度并定期检查。
(7)组织质量培训,处理质量投诉和事故,协调各部门解决质量问题,收集分析行业质量信息。
二、任职要求
(1)有水产或冻品行业相关工作经验,熟悉其生产工艺和质量管理特点。(注:同行业优先)
(2)精通质量管理体系搭建,有体系认证和维护经验。
(3)熟悉相关国家标准、国抽标准及虾滑产品标准,能自主制定企业标准和产品标签。
(4)了解虾滑产品特性,掌握关键指标控制方法和品质化验知识技能。
(5)具备出色的现场管理能力,能有效协调解决生产现场质量问题。
(6)沟通协调、分析判断和决策能力强,工作严谨,有团队合作精神。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕