岗位职责
1.为工厂客户提供烘焙粉应用技术指导，包括产品配方优化、工艺流程调整及生产设备适配方案。
2.深入客户生产线，现场解决烘焙产品（面包、蛋糕、饼干等）制作中的技术问题（如发酵异常、质地缺陷、口感问题等）。
3.根据客户需求设计产品应用方案，进行烘焙粉性能测试、数据分析及效果验证，协助优化生产工艺参数。
4.快速响应客户技术咨询与投诉，通过远程或现场方式诊断问题根源，制定针对性解决方案并跟踪实施效果。
5.收集客户反馈的烘焙粉性能数据及市场趋势，协助研发部门优化产品配方或开发新产品。
6.与研发、质量部门紧密合作，参与新产品开发及现有产品改进项目。
任职要求
1.年龄30-45岁，高中及以上学历。
2.三年以上烘焙行业技术经验，熟悉工厂生产线及烘焙粉应用场景；精通各类烘焙产品（如面包、糕点、西点）生产工艺及常见问题处理；
3.优秀的跨部门协作与客户沟通技巧；能适应高频出差。