岗位职责：
1、熟悉各种蛋糕、西点、面包、饼干的制作；
2、能自主设计制作新产品，有独立开发新产品能力，有良好的成本控制意识，全面负责公司的新产品的开发和制作；
3、为公司客户提供烘焙技术服务及技术培训，收集客户对产品的反馈信息，协助产品销售、推广工作；
4、协助完成集团产品、竞品的样品测试及分析；
5、协助完成行业烘焙品相关信息的搜集及整理。
任职资格：
1、熟悉面包西点制作工艺和相关知识，具备良好的食品安全卫生习惯，能够按照规定和工艺标准，独立、熟练和高效的制作面包产品；
2、热爱烘焙行业，具有一定的学习和理解能力，富有团队意识、创新精神，积极沟通；
3、高中及以上学历，五年以上相关工作经验，有知名连锁甜品店工作经验者优先考虑；
4、吃苦耐劳，服从分配，能适应出差，对工作认真负责。