1、负责公司食堂餐厅的日常管理工作，做好员工管理、员工培训工作，并与厨房保持密切联系，确保餐厅的服务质量；
2、检査工作：每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况、检查服务用品及清洁卫生，检查库存物资、检查员工仪容仪表；
3、负责餐厅费用管理及费用结算。

任职资格：
1、熟悉商务宴请招待、对粤菜文化有一定了解或有大型酒楼楼面管理经验均可；
2、大专学历，特别优秀可以放宽要求；
3、形象气质好，有良好的沟通表达能力和服务意识。