岗位要求：
- 大专及以上学历，市场营销、工商管理、食品科学等相关专业优先；
- 3年以上零售行业门店管理经验，有进口食品、高端零食或生鲜行业经验者优先。
- 熟悉进口坚果/休闲食品市场，了解主要品牌、产地、产品特性及行业趋势；
工作内容：
- 库存管理：优化库存周转率，制定采购计划，确保货品新鲜度与品类齐全；
- 销售策略：策划促销活动（如节日营销、会员日），提升客单价与复购率；
- 数据分析：监控销售数据、客流量、毛利等指标，调整经营策略；
- 成本控制：合理管控人力、物流、损耗等成本，确保门店盈利。
- 负责店员招聘、培训、排班及绩效考核，打造高效团队；
- 制定标准化服务流程，提升员工专业素养（如产品知识、销售话术）。
- 处理客户投诉与售后问题，维护品牌口碑；
- 建立会员体系，通过社群运营、私域流量管理增强客户粘性；
- 关注消费偏好，优化产品陈列与体验设计（如试吃、礼盒定制）。
- 确保门店符合食品安全、消防、卫生等法规要求；
- 处理突发事件（如客诉升级、产品质量问题）。