岗位职责：
1、准备所有烘焙原料、配料，按照各种面包、面团的规格标准，规定的操作程序和质量要求制作，保证出品时，做到单据、成品、盘存数、物料损耗和进料数统一；
2、每天清洁消毒所有食用盛具器具，及时清除污垢，保持操作间环境整洁、物品存放规范。
3、完成新品样品测试，对各类面包有较全面的了解，独立制作各式面包；
4、有自主研发能力
任职资格：
1、有食品行业工作经验者优先，有西点相关学历和职业证书优先
2、熟悉烘焙类产品制作，有一定研发经验
3、热爱面包制作，有团队合作精神，维护公司利益，服从任务分配。
4、具有较强的动手能力，创新协调能力，不断提高面包制作技术水平。