【工作职责】
确保餐厅运营顺畅、高效，提升企业服务水准及形象。 1、负责餐具（如刀叉、杯盘）、布草（桌布、餐巾）的消毒、领取、保管、清洁、盘点，并按照标准摆放，及时消毒，确保用餐安全、数量充足且完好无损。
2、负责就餐客人一楼、就餐层的接、送服务。按照就坐情况，及时调整餐具和座位布局。
3、负责分包餐包间的设备（如备餐柜、分酒器、茶壶、水杯、消毒柜、冰箱等）及耗品的盘点、清洁、维护，定期安排检修或报修。
4、负责分包用餐区的清洁工作，确保符合食品安全和卫生规范，协调包房、后厨的垃圾分类、清运，保持环境整洁。
5、主动巡台，及时满足客户需求。如添加茶水、更换餐具、清理桌面、准备酒水等。
6、负责所分包餐厅的成本控制与节能降耗。避免物品、耗品使用浪费、滥用；时时关注水、电、空调等资源使用情况，降低能耗成本。
7、配合主管临时、选调的团队协作任务。如宴会/活动支持及服务，为大型宴会或活动准备所需物资，协调摆台、撤台等；与销售、采购等陪餐人员、前厅（服务员）、后厨（厨师团队）紧密配合，保障服务衔接顺畅。
【任职资格】
1、统招大专及以上学历，配合集团办理食品卫生相关健康证。
2、男性身高不低于175CM,女性身高不低于165CM,身高体重指数(BMI)在正常值范围内，五官端正，形象好、气质佳。
3、旅游管理、酒店管理、物业管理等相关专业优先，外语口语流利者优先。
4、普通话二级甲等及以上，需提供证书。
5、有星级酒店管理、客房、餐厅服务工作经验者优先。 6、细心负责，对物品管理有高度条理性，擅长跨部门沟通。
7、学习能力强，培训后能够熟练操作餐饮设备操作、库存管理软件（如Excel、餐饮ERP系统等）。 8、提升素养、爱岗敬业、拾金不昧。