【岗位职责】
1、能够检测明胶、蛋白肽中微生物、重金属、基因等20余项指标;固体饮料、压片糖果等食品出厂检验指标;
2、负责收集国内外食品营养相关资讯,总结国内外技术进展;
3、研究与开发功能性蛋白肽营养产品、运动营养食品、保健食品;
4、革新明胶生产工艺、拓展明胶应用领域;
5、撰写相关论文并发表;
6、开发相关产品专利;
7、完成领导交办的其它工作。
岗位要求:
1.985、211硕士及以上学历,化学分析、化学应用专业,食品、化学、生物、医药、中医、物理、高分子材料、生物材料应用相关专业,2年以上食品研发工作经验;
2.具有研发工作经验的优先,有SCI论文发表的优先;
3.具有多糖研究学科专业或经历的优先;具有分析化学、应用化学专业或经历的优先;
4.熟悉食品、保健食品、运动营养食品行业法律法规和标准的优先;
5.有动物功能验证实验经验的优先;
6.有17025认证实验室管理能力的人员优先。
薪资福利:
1.一人一薪制+全勤奖+五险一金,转正工资8000起(硕士研究生):20000(博士研究生);
2.公司协助中高级职称评定申报;
3.提供品质化食宿:单人间,中央空调、热水器、洗衣机,独立卫生间(四星级标准);
4.书吧、健身房、KTV、篮球场配套齐全,为员工提供优良的工作学习生活环境。
工作地点:新密市
【上班时间】
上午8:00-12:00 下午13:30-17:30 周末单休