主要职责：
监督生产过程：现场品控人员需要密切关注生产线上的每一个环节，确保每个步骤都按照规定的程序进行，检查原材料的质量，确保其符合标准，并监督生产设备的运行情况。
参与问题处理：如果发现食品质量问题或安全隐患，现场品控人员需要及时采取措施进行处理，并与相关部门合作分析问题原因，制定解决方案。
持续改进：现场品控人员需不断学习和更新知识，关注行业动态，了解先进的品控技术和方法，并尝试将其应用到食品生产中，以提高产品质量和安全性。
培训与指导：参与或组织员工的质量意识和技能培训，提高全员的质量意识，指导新员工熟悉质量控制流程和操作方法。
岗位要求
学历要求：大专及以上学历，食品相关专业优先考虑。
工作经验：具备一定的现场品控经验，能够熟练掌握相关的质量控制流程和标准。
能力要求：具备较强的组织协调能力，工作责任心及团队合作精神，能够承受一定的工作压力。