岗位内容:
1. 根据菜品出品单,准确配齐所需食材及调料。
2. 保持食材的新鲜和储存环境的清洁卫生。
3. 根据厨师要求,及时调整食材数量和搭配。
4. 负责配菜、拌菜、淋汁等简单加工工作。
5. 记录每日配菜量,并根据需要制定进货计划。
任职要求:
1. 中专以上学历,55周岁以内,5年以上工作经验。
2. 具备一定的厨师专业知识,能够准确分辨各类食材。
3. 熟练使用各类厨房器具及烹饪技巧。
4. 工作认真细致,有较强的责任心和团队合作精神。
5. 能适应餐饮行业高速快捷的工作节奏。
6. 需持食品健康证上岗。
职位福利:五险、带薪年假、员工食堂